Pour manger mieux, objectif : autonomie alimentaire !
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A Grenoble, l’alimentation est au coeur d’une démarche de transition environnementale, sociale, démocratique et économique. Depuis 2014, si l’action municipale se concrétise dans l’assiette avec l’augmentation de la part du bio et local dans la restauration collective, elle agit aussi sur les terres avec la structuration de filières de production, la promotion d’une agriculture raisonnée… Cette publication revient sur les principales actions déjà en place, et celles à venir.

 

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